ESTAMBUL: El bazar de las especias

Puesto típico del Bazar de las Especias, en el barrio de Eminönü de Estambul.

Foto: Carmen del Puerto.

Tampoco en el Bazar de la Retórica podía faltar estar bazar de especias, dulces o frutos secos, uno de los más antiguos de la ciudad de Estambul. Lo llaman “Bazar Egipcio” porque, en la antigüedad, Estambul marcaba el final de la ruta de la seda y de las especias que pasaban antes por Egipto después de salir de la India. Construido en el siglo XVII en forma de L, creció paralelo a la Mezquita Nueva (Yeni Camii), a la que mantendría económicamente. Aromas y colores para embriagar los sentidos.